8月18日下午，徐州市云龙区潘塘街道社工站在姜楼社区开展手工烘焙-DIY制作小蛋糕活动，让孩子们自己动手DIY制作小蛋糕，与家人一同分享甜蜜，在品尝美食的同时增进孩子们与家长的交流。
      活动开始，我们为每一位小朋友准备了蛋糕胚、抹刀、一次性裱花袋、淡奶油、各种水果和鲜花等材料，蛋糕师为大家详细讲解了蛋糕重要原材料淡奶油的基本知识，给大家将淡奶油打发，并示范了蛋糕抹面和裱花的过程和注意事项。示范指导后，现场的小朋友们开始迫不及待的动手，先抹一点奶油，用抹刀将奶油涂抹均匀。抹面结束后就到了各自发挥想象力和创造力的装饰环节，参考蛋糕师的图片，每个人按照自己的想法进行创作。用裱花袋挤出自己喜欢的图形，然后用水果的鲜花进行装饰，在家长们的帮助下每个小朋友都创造出了独一无二的作品。
      在活动结束后，很多家长表示这样的创意蛋糕制作活动十分的有意义，不仅既可以锻炼了孩子们的动手能力，延伸小朋友的想象空间，更增进了孩子与家长之间的感情。此次活动，让家长在活动过程中与孩子多多互动，一起感受烘焙的乐趣，通过劳动体验分享美食的喜悦。