朝晖社区:护航学子餐 守好食安关
发布时间:2026-03-13 | 作者: | 文章来源:
为进一步加强春季开学后校园食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,南通市崇川区新城桥街道食安办联手朝晖社区组成联合检查组,深入辖区幼儿园、学校开展食品安全专项检查,全面排查风险隐患,护航“学子餐”。
检查组一行先后走进辖区幼儿园、学校,采取“看、问、查”相结合的方式,对食堂操作间、消毒间、食品储藏室等重点区域进行了细致检查。执法人员重点核查了从业人员健康证明是否在有效期内、个人卫生是否符合规范要求。现场翻阅了食品原料采购台账、索证索票记录以及食品留餐记录,确保每一餐次的食品都有据可查、有样可检。同时,检查组还对食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备运行等情况进行了逐一查验。
针对检查中发现的个别细节问题,如留样标签标注不够规范、部分设施维护不及时等,检查组当场提出整改意见,要求园方立即整改到位,并严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,坚决杜绝食品安全隐患。
检查组一行先后走进辖区幼儿园、学校,采取“看、问、查”相结合的方式,对食堂操作间、消毒间、食品储藏室等重点区域进行了细致检查。执法人员重点核查了从业人员健康证明是否在有效期内、个人卫生是否符合规范要求。现场翻阅了食品原料采购台账、索证索票记录以及食品留餐记录,确保每一餐次的食品都有据可查、有样可检。同时,检查组还对食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备运行等情况进行了逐一查验。
针对检查中发现的个别细节问题,如留样标签标注不够规范、部分设施维护不及时等,检查组当场提出整改意见,要求园方立即整改到位,并严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,坚决杜绝食品安全隐患。