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天霞社区:网格筑牢食品安全底线  守护群众“舌尖上的安全”

发布时间:2023/4/28 | 作者: | 文章来源:
      随着气温逐渐升高,病毒细菌生长活跃,食物更容易腐败变质。为进一步加强农家宴的安全管理,防控食物中毒事件发生,南通市通州区金沙街道天霞社区针对辖区内群众举办家宴较多的情况,积极行动,多措并举,扎实推进农家宴食品安全监管工作,不断筑牢社区食品安全防线。
      4月26日,第二网格网格长单云鹏来到天霞苑13号楼正在举办农家宴的居民家中,首先检查场所环境卫生程度、食品原材料新鲜程度、加工制作工具、餐饮具清洁等方面,同时向主家和厨师发放集体聚餐告知书、现场评估记录表,食品安全宣传资料、检查厨师的健康证,及时将农家宴信息拍照留档并上报网格平台,并对接街道食安办和区市场监督管理局,建立起农家宴食品安全预警机制。
      食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。下一步,天霞社区将持续加强网格化服务管理工作,以网格化治理为抓手,加大食品安全隐患排查力度。同时在日常巡查走访中,积极发动辖区微网格员、党员对小区内搭设喜棚、举行农家宴活动情况及时沟通汇报,做到早发现、早处置,确保每一起农家宴都登记在案。切实做好社区食品安全工作,及时消除各类食品安全隐患,守护舌尖上的安全,为辖区群众生命健康保驾护航。(张国君 季铃飞 朱进清)
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