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濠景园社区:冷链食品排查 筑牢安全防线

发布时间:2021-1-13 | 作者: | 文章来源:
      为切实防范疫情输入风险,切断冷链传播传染源,响应省、市、区、街道部署,南通市崇川区濠景园社区监委、工会共同监督管理,对辖区内五小餐饮全面开展冷链食品风险排查工作。
      社区网格员挨家挨户检查沿街五小餐饮,对从业人员进行督导检查,确保扎实做好疫情防控常态化监管工作,对流通、餐饮等环节进行了明确要求,突出重点,实地摸排,专项登记。进一步强化对进口冷链食品索证索票制度落实情况的检查规范力度,指导餐饮从业人员做好疫情防控措施及相关冷冻冷藏水产品、肉制品进货查验,登记相关进货途径。同时,对不存在冷链食品的餐饮企业,在网格员的指导下签订承诺书,保障冷链食品安全长效化管理。
      下一步,社区将在排查工作的基础上,根据摸排台账实行动态监管,持续督促食品生产经营者严格落实常态化疫情防控措施,全面防范疫情输入风险,筑牢食品安全防线,让居民吃得安心。(本网通讯员 张璐)
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