“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊……”9月8日晚上，一曲稚嫩童声合唱拉开了淮安区计生协会与淮城街道恩来社区联合举办“浓情中秋家团圆·灯笼月饼健康味”庆中秋家庭健康促进行动的序幕，50多个社区小朋友与家长参加。
      活动主要是指导孩子们学会做月饼、做灯笼，增强手工制作能力，为家家户户过上祥和温馨的中秋佳节营造浓厚氛围。在做月饼环节，孩子们戴好手套，面点师发放面团后，指导孩子们压面团成饼，用手搓得圆圆的、薄薄的，放入又甜又香的馅心，包起来，再搓得圆圆的、胖胖的，用按饼机压一下，各色各样的花纹便露出来，一个个香喷喷、甜酥酥的精美月饼就在这些小小面点师手中做好了。
      随后，志愿者发放灯笼道具。孩子们由小小面点师变成了小小美工师。一个个手拿画笔蘸上各种颜料，在灯笼贴纸图案内的“中秋”、“玉兔”、“星星”“嫦娥”等轮廓上，填上七彩颜色。天真的孩子们，发挥自己聪明想象的思维，填上的颜色花花绿绿，美极了。拉开灯笼架子，再贴好图案与边条，挂线，插入提竿，启动开关，灯亮了。
      晚霞落山，月亮还没有升起，在黑黑的大地上，孩子们提着灯笼，拎着月饼。灯笼发出的微光，在黑暗中如同星星点灯，犹如华灯初放，照亮着童心世界，温暖着孩子心田，使这个平常的中秋，留给孩子们不一样传统佳节的记忆。（陈伯新 胡杰  陈雪婷）