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兴云社区举办“情暖兴云 幸福有你”邻里包饺子活动

发布时间:2020-1-17 | 作者: | 文章来源:
    为传承和发扬民俗文化,弘扬睦邻友好、团结互助的传统美德,进一步营造喜庆温馨的节日氛围。14日下午,徐州市云龙区大郭庄街道兴云社区党支部、兴云社区新时代文明实践站共同举办“情暖兴云  幸福有你”邻里包饺子活动,邀请社区党员、居民群众合力包饺子,互致第一声新年问候。
    下午一点,志愿者崔师傅便早早来到社区。崔师傅是邻里闻名的“大厨”,肉糜、酸菜、葱姜、精盐、老抽、十三香等食材佐料经他的巧手加工,很快就成了一大盆鲜香味美的饺子馅儿。“包饺子喽!”随着崔师傅一声响亮的招呼,早已挽起袖子跃跃欲试的大家齐拥上阵,各自在桌案前“占据”了一席之地,一面欢笑着闲话家常、相互交流着包饺子的手法技巧,一面娴熟地将肉馅用面皮儿裹了,捏成一个个或如月牙儿、或如柳叶儿、或如元宝的形状,现场其乐融融,洋溢着浓厚的节日气氛。“素衣台案前,巧手赛天工。”不消一个钟头,一盘盘精巧玲珑的水饺便陆续堆满了案几,居民邻里也在这样的欢乐祥和中愈加亲近。
    活动结束后,志愿者们将包装好的饺子分发给参与活动的党员同志和居民群众,社区党支部书记吴玲还亲手为大家系上了社区特别定制、饱含着满满新年祝福的“福”字红围巾,既是在寒冬中为大家送上的一份关怀和温暖,更把社区“两委”和党员群众们的心紧紧的“系”在了一起。
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