为了提高青少年们的动手动脑能力，丰富暑期生活，8月13日，南苑街道话园社区联合南京建邺心源社会工作事务所、南京建邺社工协会共同举办“我是烘焙小达人”—— 烘焙DIY课堂活动。
      活动开始后，工作人员首先按照两人一组的方式将同学们分成8个小组，孩子们俩俩组合、分工协作。活动中，志愿者老师首先为大家讲解制作曲奇饼干的要领，介绍每种原料食材的名称、用途和注意事项。紧接着，孩子们在工作人员的讲解和指导下，将纯牛奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋等材料进行调试及搅拌，将混合好的粉团倒在模具上进行挤压，一个个曲奇饼干瞬间就成型了。
      在近2个小时的烘培学习中，同学们不但学会了曲奇饼干的制作方法，增强了动手动脑能力，同时也丰富了暑期生活，加强了团队合作精神。
      活动结束后，同学们打算将自己的劳动成果带回家，送给自己的父母品尝，更是一种孝心的体现。